Гарик, докладываю: последний день моего больничного прошел сумбурно, беспокойно, с потерями и вот этим материалом. Потери - при фотографировании самого себя на анкету для загранпаспорта, уронил со штатива вспышку - дисплею пришел кирдык (лопнул, но вспышка работает). Фото не понадобилась, из поликлиники срочно поковылял домой, теще пришлось вызвать 03.
Теперь по теме. Для того, чтобы получить "честный 5.1", нужно сделать следующее:
1. Создаем проект (я взял preset DSLR).
http://s019.radikal.ru/i612/1311/c2/94d96c03d25at.jpg
Эту картинку сделал вдогонку.
2. Сколько дорожек видео неважно, они потом сами добавляются, аудио выбираем 5.1., 6 дорожек - стандартные, 7 - 5.1 (к сожалению, эту картинку вовремя не сделал).
3. Монтажим (видео, звук, закадровый, музыка, шумы и т.д.) как обычно.
4. После полной сборки, расставляем наши звуковые дорожки. Я взял свою старую заставку DV "Кинокомпания "Хитрый глаз" представляет и заполнил все 6 аудиотреков, затем 5 и 6 треки - тема из к/ф "Игрушка" и расположение по тылам. Фразы из разных фильмов на разные дорожки, но сильно не изощрялся, по две: Каранченцев из "Человек с бульвара Капуцинов" - фронт: лево и право и "Амор и глазами..." - фронт центр и центр и т. д. (При прослушивании на домашнем кинотеатре именно так и шел звук, из разных колонок разное).
http://s019.radikal.ru/i614/1311/a0/1beb41b40251t.jpg
5. После этого - ЭКСПОРТ и настройка в Премьере, сначала видео - здесь для получения звука 5.1 выбираем пресет MPEG2 Blu-ray:
http://s003.radikal.ru/i202/1311/00/1cc93df5d326t.jpg
Затем - аудио: тут все просто, ставим Dolby, а настройку кодека можно и не открывать, там и так все встанет как надо:
http://s018.radikal.ru/i520/1311/31/48b0d6f70888t.jpg
Для того, чтобы получить нужный результат, обязательно заглядываем в папку "Multiplexer": если нужно получить отдельно видео (.m2v) и отдельно звук 5.1 (.ac3) то отмечаем "None"
http://s017.radikal.ru/i401/1311/ad/c4de753b1b76t.jpg
Если нужен один файл (.m2t), то отмечаем TS:
http://s020.radikal.ru/i722/1311/02/7fd5d1c34ab0t.jpg
Понятное дело ставим галочки для качества и ускорения процесса рендеринга "Use Maximum Render Quality" и "Use Previews".
Жмем кнопку или "Export" (экспортируется в нужное место прямо в АРР), или "Queue" (переходим в Adobe Media Encoder). Если вы все правильно сделали в Премьере, то в АМЕ нужно только нажать зеленую стрелочку и ждать готового результата.
http://s57.radikal.ru/i155/1311/e1/4db73445f95et.jpg
Ну и сразу хочу предупредить, пробы с форматом MPEG закончились безрезультатно, т.е. видео есть, звука нет, другие форматы не пробовал. Когда получил готовый файл "Проба 5.1_1.m2t", то на домашнем кинотеатре он даже не отыскался. Но... мы-то с вами знаем, что нет ничего проще, как переименовать .m2t в .mpg. И сразу все пошло, из разных колонок - разные звуки. Кто не верит - скачайте файл (я его уже переименовал, весит 177 Мб), на картинках звуковые дорожки подписал в ФШ для удобства изучения (я же все-таки преподаватель). Видеофрагменты с автокраном и луной сняты через телескоп, фотоаппарат Canon EOS 60D. Удачи.